Суть вопроса вот в чем, размещённый предмет на продаже с рубля не набирает ставок и в цене очень далёк от реальной стоимости.
1. Можно ли его до окончания торга перевыставить?
2. Или снять с продажи?

С уважением Айвар.

Нет, это нарушение правил.
Ставите с рубля - значит готовы продать за любую цену торгов.